مرحبا بكم في منتديات أصالة مغربية
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
شاركوا في المنتدى وكونوا من مبدعي أصالة مغربية واطلقوا العنان لقلامكم لتفيدوا غيركم بمعلومات هو بحاجة اليها ربما لايملكها غيرك
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه

شاطر | 
 

 الملوي بالكفتة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جومانة
عضوة غزالة
عضوة غزالة
avatar

عدد المساهمات : 65
تاريخ التسجيل : 11/08/2009

مُساهمةموضوع: الملوي بالكفتة   الأربعاء أغسطس 12, 2009 5:17 pm

السلام عليكم

ملوى بالكفتة

العجين

نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة فورية +

ملعقة بكن باودر + حليب دافئ حسب الخليط..سمسم وحبة البركة للتزيين..

الحشوة

500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مجمدة+ فلفلة + بصلة مفرومة+ ثوم

ملعقتين صلصة طماطم + بهار وملح + بقدونس+

الطريقة

نمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطيةنذهنها

بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ ..

في هدا الوقت نحضر الحشوة

نضع البصل في الزيت الو ان يذبل .....نضيف الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيدا

نضيف الخضار والبهار والملح والصلصةوشوية ماء ...نترك الكل يستوي الى ان

يتبخر كل الماء.......

واترككم مع باقي الخطوات بالصور

نذهنها جيدا بالزبدة قبل ادخالها الفرن

مانتمنى تعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الغزالة
عضوة غزالة
عضوة غزالة
avatar

عدد المساهمات : 80
المزاج المزاج : نحمد الله
تاريخ التسجيل : 11/08/2009
الموقع : قلب زوجي

مُساهمةموضوع: رد: الملوي بالكفتة   الجمعة أغسطس 14, 2009 11:16 am

جومانة تبارك الله عليك

هادي انا راني كنديرها

كتجي بنينة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جوهرة المنتدى
مشرفة عامة
avatar

عدد المساهمات : 283
المزاج المزاج : رايق على الاخر
تاريخ التسجيل : 07/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: الملوي بالكفتة   الأربعاء سبتمبر 02, 2009 9:44 am

wili wili jani jouuuuuuuuuu3 tabarka allah 3lik ya zin
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
faridaloubna
مشرفة عامة


عدد المساهمات : 56
تاريخ التسجيل : 22/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: الملوي بالكفتة   الثلاثاء ديسمبر 22, 2009 12:22 pm

اختي جمانة تبارك الله عليك انا مجربهم من قبل كيجو غاية فالللدة والمنضر وفالمتناول كنصح الاخوات باش يجربوهم انا عضوة جديدة كنتمنى ترحبو بيا وسطكم اخواتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جوهرة المنتدى
مشرفة عامة
avatar

عدد المساهمات : 283
المزاج المزاج : رايق على الاخر
تاريخ التسجيل : 07/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: الملوي بالكفتة   الأربعاء ديسمبر 23, 2009 8:27 am

اختي مرحبا بيك و الف مرحبا بيناتنا
شرفتينا غير من الاحسن ديري موضوع في قسم الترحيب
باش نديرو ليك التمر و الحليب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
faridaloubna
مشرفة عامة


عدد المساهمات : 56
تاريخ التسجيل : 22/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: الملوي بالكفتة   الأربعاء ديسمبر 23, 2009 8:40 am

الالة الله يجازيك بخيير وهاد الرد كافيني اللي كلو مودة وان شاء الله ندير موضوع فقسم الترحيب شكرا جزيلا الحبيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جوهرة المنتدى
مشرفة عامة
avatar

عدد المساهمات : 283
المزاج المزاج : رايق على الاخر
تاريخ التسجيل : 07/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: الملوي بالكفتة   الأربعاء ديسمبر 23, 2009 8:45 am

العفو اختي تستاهلي ما اكتر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الملوي بالكفتة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أصالة مغربية :: منتدى الطبـخ العــام :: قسم المعجنات والسندويتشات-
انتقل الى: